全球非营利组织Water.org近日宣布，与Gap Inc．、星巴克、亚马逊及艺康共同发起Get Blue倡议，邀请公众...
传Oatly中国业务管理层酝酿收购，股价年内跌超35%
瑞典燕麦奶品牌Oatly Group AB正面临重大战略调整。据知情人士透露，负责Oatly大中华区业务的高管团队正...
Seesaw的精品咖啡梦彻底碎了
文｜新品略财经，作者｜吴文武
Seesaw咖啡被申请破产，犹如它的精品咖啡梦彻底碎了，Seesaw咖啡高调诞...
知名餐饮品牌被申请破产，精品咖啡集体面临困局
文 | 红餐网，作者 | 邱邱，编辑 | 王秀清
从“单店估值过亿”到“负债1646万”，这家曾被誉为中国精品咖啡“黄埔军校”的品牌，只用了不到四年。
近期，精品咖啡品牌Seesaw被曝，运营主体上海西舍咖啡有限公司新增多例破产审查案件，理由均为“不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能...
Seesaw小败局：上海人喝的是咖啡，其他地方喝的是“饮料”
文 | 蓝鲨消费，作者| 张二河，编辑| 卢旭成
继今年3月被法院裁定受理破产清算申请后，6月7日，Seesaw运营主体上海西舍咖啡有限公司新增多例破产审查案件，申请人分别为上海琉璃工房玻璃艺术品有限公司与上海玛露实业有限公司，均以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由申请破产清算。
（来源：天眼查截图）...
美国国家劳资关系委员会多项裁定认定星巴克违反劳工法
美国国家劳资关系委员会上周五作出两项裁定：其一，星巴克单方面调整着装规定的执行标准，未留出协商空...
哈根达斯“卖身”与阿迪达斯翻红：外资光环褪色后的生存法则
当下的中国消费市场，正在上演一场极具张力的“冰火双剧”。
一边是深耕中国三十年的高端甜品巨头哈根达斯。从2019年的557家在华门店，到2026年的262家，近300家门店悄然消失；2026年6月，母公司通用磨坊更是一纸协议，将旗下中国大陆哈根达斯实体门店业务出售给本土茶饮新锐柠季。曾经的“爱情轻奢符号...
各大银行撕破脸皮，与加密行业展开激烈博弈
摩根大通首席执行官杰米・戴蒙公开发难，矛头直指一份里程碑式加密货币监管法案中的多项条款。
素来说话直言不讳的银行业巨头杰米・戴蒙，此番一句斥责同行 “一派胡言”，语出惊人、隔空开炮。
“没人会屈从于这个人或是他的公司。” 戴蒙上周在福克斯财经频道受访时表示。他口中的人正是布莱恩・阿姆斯特朗，对应的企业则...
瑞幸的下一杯，不在酒杯里
文 | 品牌棱镜BrandPrism，作者｜杨萱，编辑｜田甜
你怎么看最近炒得沸沸扬扬的瑞幸卖酒这件事？
林远是一名瑞幸加盟商，在安徽蚌埠、马鞍山等地开了多家瑞幸门店。他告诉品牌棱镜：“门店已接到品牌方通知，下架‘绯色月光’和‘可可维也纳’两款年度特调。如果有没用完的物料，需在门店内...
茶饮咖啡，逃离外卖大战之后
文 | 娱乐资本论，作者 | Jolene
2025年7月，市场监管总局约谈京东、美团、饿了么三家平台企业，这被视为外卖“三国杀”时代的落幕。
一年之后的今天，茶饮咖啡行业仍然在尽力消化“外卖大战”带来的深远影响。
多个茶饮咖啡品牌向剁椒表示，提升“到手率”，是各家在2026年的发展主线...
全球首富马斯克平均每秒入账992美元
SpaceX一旦上市，埃隆・马斯克有望成为全球首位万亿富豪。这位科技巨头如今身家究竟有多高？测算显示，...
怎么哈根达斯中国也要卖了？
文 | 庄帅
6月2日，全球知名食品公司通用磨坊（General Mills）宣布，旗下哈根达斯在中国大陆的实体门店业务及礼品业务，将出售给包含柠季在内的投资者集团。
据「庄帅零售电商频道」了解，这并不是卖掉哈根达斯这个品牌，更不是退出中国。
在这次交易之后，通用磨坊仍然握着一部分业务，也就是哈根达斯在中国的零售包...
哈根达斯交易背后：线下打法变了，外资品牌在中国重新分工
文 | 胖鲸头条
很多人都还记得哈根达斯。
但上一次走进一家哈根达斯门店是什么时候，可能不少人要想一会儿。
6 月 2 日，通用磨坊宣布，将哈根达斯中国内地门店业务出售给一个包含柠季在内的投资者集团。公告写得很清楚：买方获得的是哈根达斯品牌在中国内地冰淇淋门店和礼品业务中的独家许可，通用磨坊继续拥有并运营...
Target Circle会员周回归 返校季大促低至5.5折
美国零售巨头塔吉特6月2日宣布，将于6月23日至26日举办Target Circle会员周大促活动，为返校季和夏季商...
19年前，乔布斯干掉了手机键盘；昨天，黄仁勋干掉了电脑软件
2007年1月9日，旧金山马士孔尼会展中心。乔布斯在屏幕上放出了一台带有电话拨号盘的iPod，全场大笑。随后，他用一根手指划过了那块玻璃屏幕，整个世界被重新格式化了，诺基亚、黑莓、摩托罗拉，乃至数码相机和MP3，在接下来的五年里被屠杀殆尽。
历史的接缝，在2026年的6月的第一天，再次裂开。
当黄仁勋联合微软，将1 P...
霸王茶姬2026年Q1开门红：一个“全球顶流”的调整、进化与野心
当外界一度将霸王茶姬的主动调整解读为“失速”甚至“中年危机”时，这家年轻的消费公司，正在用稳健的增长数据，重新建立市场对其长期价值的认知。
5月29日，霸王茶姬公布2026年第一季度财务及经营业绩。财报期内，霸王茶姬实现总GMV达79.18亿元，环比增长8.1%；净收入35.46亿元人民币，同比增长4...
星巴克转型初见成效，午后到店客流持续攀升
核心要点
星巴克内部美国市场数据显示（统计区间：2 月 15 日至 5 月 16 日），下午 2 点后的到店客流增...
支付的下一场战争，在 Agent 里打响
"重要，重要，非常重要。"
这是支付宝内部人士对 AI 支付在集团内战略地位的定调。“重要”一...
GDP突破5600亿元，昆山，不只是“最强县”那么简单
文 | 区县那点事
一个县级市，GDP干过了8个省会城市，工业产值顶得上半个苏州市，连咖啡豆都不产，却...
卖咖啡不够了？星巴克中国“易主”后的“卖衣服”生意经
文 | 异观财经，作者 | 炫夜白雪
今日起，星巴克正式在全国400多家指定门店上新 “星巴克熊店长...
从希腊酸奶到超滤鲜奶，吾岛为何入局高蛋白红海？
乳业的增长机会藏在细分里，细分下，是不断地选择与下注。
过去几年，行业竞争主要集中在价格和口味上；...
星巴克AI盘点上线9个月频出错被叫停 分不清燕麦奶和牛奶
快科技5月23日消息，据媒体报道，星巴克本周正式停用了其在北美地区门店使用的AI库存自动盘点工具。
该...
星巴克叫停AI库存自动盘点工具：上线9个月，错误频出
星巴克本周正式终止了其在北美地区门店使用的AI库存自动盘点工具。该系统旨在通过平板电脑拍照自动统计...
拼完杯子拼瓶子，新茶饮的终极战场变了
文 | 斑马消费，作者 | 任建新
2026年的夏季还未正式到来，超市、便利店的冷柜战，已经在一批即饮新玩...
星巴克再裁300人，40亿美元重组计划持续推进
当地时间5月20日，作为20亿美元成本削减计划的一部分，星巴克宣布再裁减300个公司职位，并计提4亿美元重...
瑞幸和星巴克的下一战，在酒杯里
文/庄帅
2026年5月18日，瑞幸在全国范围内上线了两款年度特调饮品「绯色月光」和「可可维也纳」，在部分门店「绯色月光」可选酒精款。目前两款特调新品优惠后售价为13.9元，含酒精饮品需单独加2元。
这不是瑞幸第一次碰酒，2023年的酱香拿铁曾创下首日542万杯的纪录，但那款酒精度低于0.5%，更像是一杯白酒风味的咖啡...
瓶装咖啡暗战汹涌：东鹏、瑞幸环伺，星巴克守擂
一直处于边缘的瓶装咖啡正成为市场焦点。
在此之前，星巴克、Costa、Peet’scoffee、农夫山泉、东鹏、菲诺、隅田川甚至是伊利等品牌，都开始在瓶装咖啡领域开始了布局。而瑞幸的入局，更是这个市场变得热闹起来。据了解，4月底瑞幸咖啡推出的瓶装即饮咖啡系列“瑞幸即享”，上市首日销量突破100万瓶。根...
抹茶正在成为超级原料
文 | 窄播，作者 | 朱若淼
今年春天，抹茶成为横贯各类商品的热门元素。冰激淋、巧克力、拿铁、起泡酒，甚至面膜都有抹茶元素的加持；贵阳、广州等城市纷纷在五一假期推出首届抹茶节，用这个高话题度的元素为市集博得人流和关注度。
抹茶的火爆当然离不开背后的推手们。过去一年，抹茶成为茶饮、烘焙、零食、个护等多...
咖啡还能卷什么？
文丨海克财经，作者 | 苏旻
咖啡正在成为大众消费品。
据上海市文化创意产业促进会联合多家相关机构及平台于2026年5月9日发布的《2026中国城市咖啡发展报告》，2025年，中国咖啡产业市场规模达3549亿元，同比增长13.3%；中国人均咖啡消费达28.57杯，同比增长27.5%；更能说明问题的是外卖数据，2025年，中国咖啡外卖订...
前瞻2026丨即饮咖啡，走到“十字路口”？
文 | 马上赢情报站
2026年4月底，知名门店咖啡品牌瑞幸宣布推出瓶装咖啡，称这不仅是其“any moment”战略的关键落子，更为即饮咖啡市场带来了久违的“热度”。
从门店到瓶装并非单行道。虽然在瓶装即饮咖啡赛道中领先的雀巢在今年将蓝瓶咖啡门店业务出售，但仍有其他非门店咖啡品牌跃跃欲试。202...
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