文 | 红餐网
曾占据上海浦东嘉里城两层店面的H&M撤场后，取而代之的是现制汉堡品牌——SHAKESHACK。
快时尚服装店的“黯然失色”，与频繁出现的餐饮店门头，形成了鲜明对比。
毫不夸张地说，不止服装店，哪怕是奢侈品与美妆柜台，都不再是商场绝对的“门面担当”。
无论是高端购物...
Kiwi 联创亲述：为何加密消费应用难以实现产品与市场匹配？
作者：Mac Budkowski，深潮 TechFlow
原标题：Kiwi 联创：关于构建消费者加密应用的那些事
过去几年，我一直与加密货币创始人们打交道。我在我的播客中采访他们，在会议上与他们交流，并在创建名为 Kiwi 的以太坊黑客新闻初创公司时成为了他们中的一员。
自从我六月离开 Kiwi 以来，我有一些时间回顾和反思。我确实认为...
超1300亿，“星巴克祖师爷”被卖了
文 | 天下网商
千亿并购接踵而至，巨头出售传闻不断，全球咖啡市场又迎来了新变局。这次站在聚光灯下的，是有着“星巴克之父”之称的精品咖啡标杆——皮爷咖啡。
8月25日，美国饮料巨头Keurig Dr Pepper（以下简称KDP）抛出重磅消息，公司将重金收购皮爷咖啡母公司JDE Peet's，总股权对价高达157...
外卖补贴热度退去，茶饮增长何以为继？
文 | 新莓daybreak，作者 | 路雨晴，编辑 | 翟文婷
在刚刚过去的8月，阿里、京东和美团三家公司发布2025年第二季度财报，盈利均大幅下降。重要原因是，在外卖大战中的巨额投入所致。
同期，还有六家茶饮赛道的公司也交出成绩单，不论是GMV、应收还是净利润，都录得高增长，与平台略显暗淡的数据形成鲜明反差。
其实...
中国咖啡营销战：四个关键人物与三种打法
文 | 娱乐资本论，作者 | Frank
中国的咖啡行业可能是全球竞争最激烈的市场，在这个平台叠加品牌迅速跑马圈地的市场上，一群“顶级营销人”成了关键变量。
古茗那句 “喝古茗的人，都是吴彦祖” 刷屏时，很少有人知道背后的操盘手是CMO顿贤。
这位“老古茗人”多年来极少公开露面，却抓...
连可口可乐都做不好咖啡？不如意的咖啡生意问题出在哪了？
文 | 江瀚视野
在世界饮料市场上，可口可乐可以说是绝对的巨头，几乎它想要做任何饮料生意都是手拿把...
星巴克们为什么需要新的“中国合伙人”
进入中国市场多年后，外资品牌需要重新审视中国的市场和消费者了。这其中，星巴克可以说是最具代表性的案例——从中国咖啡市场的启蒙者，到如今以出售中国市场股权的方式寻求本地合作。
显然，星巴克正在寻找更能理解本土市场的“合伙人”。
今年7月，路透社和CNBC等多家外媒报道，星巴克中国股权...
财报交出淘宝闪购成绩单：理性竞争的胜利
文 | 略大参考，作者 | 付饶
29日下午，阿里公布了今年二季度财报，这是外卖大战后的第一份财报。
财报显示，经过4个月在即时零售业务上的布局，淘宝闪购赢得显著市场份额，8月前三周带动淘宝app的月度活跃消费者同比增长25%。同时，新组建的阿里中国电商集团，本季度营收同比增长10%，CMR客户管理收入也增长10%，电...
外资在华“卖身”真相
文 | 巨潮WAVE，作者 | 侯恬，编辑 | 杨旭然
外资机构在中国市场的身影曾经无处不在：从咖啡、运动到零售、家居，几乎所有细分消费场景，都能看到国际品牌的标志。它们曾是消费升级的代名词，也是大城市生活方式的象征。
但今年这些企业却意外“画风突变”，纷纷开始出售中国业务，其名单包括了星巴克、迪卡...
“人造肉第一股”要破产了？
文 | 融中财经
从200亿美元到不足2亿美元，Beyond Meat用六年时间演绎了一场“人造肉第一股&rd...
蜜雪、古茗上市首份中報出爐，業績飄紅、股價卻翻綠？原創
蜜雪、古茗上市首份中報出爐，業績飄紅、股價卻翻綠？
原創
日期：2025年8月27日 下午7:57作者：飛魚 編輯：Danna
8月27日，港股新式茶飲巨頭蜜雪集團（02097.HK）、古茗（01364.HK）紛紛披露其上半年成績單，整體表現不俗，這也是它們上市以來的首份中期業績。
2025年上半年，蜜雪集團實現收入148.7億元（人民...
高瓴与隆基的周期课
文｜巨潮WAVE，作者 | 小卢鱼 杨旭然，编辑｜程度
8月22日隆基绿能最新发布的公告显示，高瓴HHLR管理有限公司在隆基绿能公司的持股比例已降至4.999999%，不再是公司持股5%以上股东。
与几年前高光时刻相比，隆基的市值已经缩水了近八成。这样的跌幅足够让高瓴形成较大额度的亏损，但继续等待下一轮周期转向繁荣的意义...
花费348亿元，可口可乐的“苦”生意，被“瑞幸”们打败
文 | 电商在线
用一瓶肥宅快乐水征服全世界的可口可乐，不想再做“苦”生意了。
Sky News（英国天空新闻）近期发布消息，表示可口可乐公司正在与投资银行Lazard合作，评估出售Costa咖啡，出售标价预估20亿英镑（约合192.3亿元人民币）并且目前已经和私募股权投资机构进行了初步接触。
不少人都有听说过Costa...
两大巨头被传“卖身”，全球咖啡市场格局生变
文 | 红餐网
国际咖啡巨头接二连三抛出重磅“出售”消息。
8月23日，小食代援引英国天空新闻消息称，可口可乐公司正在酝酿出售英国最大的咖啡连锁店Costa（咖世家咖啡），目前已经跟包括私募股权公司在内的少数潜在竞标者进行了初步谈判。
另一则重磅出售传闻的主角则是“皮爷咖啡母公司JDE Peet&rsquo...
星巴克下跌1.4%，此前宣布美国咖啡工厂减产
美股周一早盘，星巴克（SBUX）股价下跌1.4%。该公司宣布了通过减少美国咖啡工厂每周两天的生产来削减成...
一句话点杯拿铁，支付宝车载支付、智能点单全面上线方程豹钛7
IT之家 8 月 25 日消息，方程豹汽车今天宣布，旗下钛 7 汽车将搭载支付宝车载支付、智能点单功能。
据...
比特币波动性骤降，热衷风险的交易员转投他处
曾被誉为金融界 “不羁顽童” 的比特币，正随着剧烈波动的消退显现出 “成熟” 迹象，这迫使喜好投机的交易...
蜜雪冰城到东南亚卖咖啡，对手全是“瑞幸”
文 | 骑鲸出海，作者 | Chester
蜜雪冰城把第二增长曲线画向了海外。
蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖正...
分析师：比特币波动性下降致使投机交易者转向新市场
比推消息，Bytetree Asset Management 分析师指出，比特币的年化波动率已从十年前的近 200% 大幅下降至 ...
4000 家门店进驻淘宝闪购，曾只认美团的它，为何转身？
文 |即时刘说
大家好，我是专注即时零售领域的刘老实。
8月22日，喜茶全国超4000家门店全量上线淘宝闪购，这是继茅台之后，又一行业头部品牌上线淘宝闪购，开拓多元化渠道增长。
据悉，喜茶还同步上线了淘宝闪购的 “超抢手” 频道，对清爽芭乐提、去火纤体瓶等明星单品推出限时惊喜价。紧接着在 8 月 23 ...
知情人士：星巴克要求对其中国业务股权有意的投资者在两周内提交要约
北京时间8月22日，据报道，知情人士透露，星巴克已要求入围其中国业务股权潜在投资者名单的意向方在未来...
滴滴突围，开卷会员
文 | 伯虎财经，作者 | 楷楷
近日，持续了4个月的外卖大战，终于有了“停火”的迹象。美团、饿了么、京东三大外卖平台先后发布声明，强调抵制内卷式竞争，共同构建良好行业生态。
大厂们打了几个月的仗，除了消费者短暂地“渔翁得利”之外，平台、商家都承受着巨大的压力。毕竟“低价”...
星巴克要求潜在竞标者两周内就中国业务股份提交不具约束力报价
据知情人士称，星巴克已要求入围的一些潜在竞标者在未来两周内就其中国业务的部分股权提交不具约束力的...
《纽约客》：我想要拉布布，是因为“脑腐”吗
IRL Brain Rot and the Lure of the Labubu
在“拉布布抹茶迪拜巧克力”这场离奇的潮流中，再夸张都不为过。但那些拥抱这种审美的人知道，唯一的出路是越陷越深。
插图 Nicholas Konrad
最近一个安静的工作日早晨，在曼哈顿，我试图得到一个拉布布——这种可爱的怪物玩偶已经成为自90年代末豆豆娃以来最火的国际玩具热潮。...
麦当劳奶昔限时返场，一杯难求的背后，是情怀还是饥饿营销？
文 | 寻空的营销启示录
麦当劳正在上演一场限时的夏日嘉年华。
8 月中旬，它在全国 7100 多家门店推出了“麦麦岛”活动，这个集美食、周边和复古情怀于一体的夏日派对，吸引了无数年轻人前往打卡。
在这场狂欢中，真正的暴风眼，却是一杯阔别了近十年的饮品——麦当劳奶昔。在全国仅有的13家&ldqu...
中东市场再下一城：美团外卖国际版Keeta正式上线卡塔尔，数月后进军巴西
IT之家 8 月 20 日消息，据美团今天发布新闻稿，卡塔尔当地时间 8 月 19 日上午 11:00（北京时间下午 16:00），美团旗下国际外卖品牌 Keeta 正式在卡塔尔首都多哈上线，这是继沙特后 Keeta 在中东的第二站。
据介绍，多哈用户现可在 Keeta 上下单麦当劳、祖乐比（Jollibee）、星巴克等多家品牌外卖，Keeta 表示将努力为...
美团外卖国际版Keeta上线卡塔尔，数月后将进军巴西
IT之家 8 月 20 日消息，据美团今天发布新闻稿，卡塔尔当地时间 8 月 19 日上午 11:00（北京时间下午 16:00），美团旗下国际外卖品牌 Keeta 正式在卡塔尔首都多哈上线，这是继沙特后 Keeta 在中东的第二站。
据介绍，多哈用户现可在 Keeta 上下单麦当劳、祖乐比（Jollibee）、星巴克等多家品牌外卖，Keeta 表示将努力为...
最高1.65亿美元！标普500指数公司CEO薪酬增幅4年来最高
薪酬咨询公司Farient Advisors的数据显示，2024年，标准普尔500指数成分股公司首席执行官的薪酬去年上涨了7.7%。首席执行官总薪酬中位数升至1900万美元，同比增长7.2%，创下4年来最快增幅纪录。
这一增长水平远超通货膨胀率和美国整体劳动力的工资增长幅度。
美国劳工统计局的数据显示，截至2024年12月的12个月内，美国...
美国烘焙商因50%关税生效而避开巴西咖啡
在美国总统唐纳德・特朗普推出的 50% 关祱于本月生效后，美国咖啡采购商开始避开与全球最大咖啡生产国巴...
星巴克将为所有领薪员工统一上调2%薪资
星巴克公司（Starbucks Corp．）今年将为北美所有领薪员工统一上调 2% 的薪资。这家咖啡连锁企业正致力...
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