玉渊谭天：从大豆到食用油，怎么回事
玉渊谭天
这两天，谭主帮美国算了一笔账：
美国挑起的贸易战，或令美国损失1600万吨大豆订单。不少美媒都引用了这个数据。
当地时间10月14日，美方表示，正在考虑“停止从中国购买食用油”。
美方的理由是，“中国故意不买美国大豆，给美国豆农制造困难，作为报复，美方正考虑停止从中国购买食用油”。
把前后联系起来，再请专业人士进行分析，美方的想法大体如此：
中国你不买我的大豆了，那我干脆不买中国的食用油，用我的大豆制油，自产自销，既解决了美国大豆的市场需求问题，又打击了中国产业。
实际的中美食用油贸易是什么情况呢？我们仔细看看。
‘想用不买中国食用油，威胁全球最大食用油消费国’
简单逻辑看复杂世界 YU YUAN TAN TIAN
从国内需求看，中国是世界上最大的食用油消费市场之一。
2023年，中国食用油对外贸易逆差金额达到10.96亿美元，是2015年的4倍。
这意味着，中国整体上是“买得多，卖得少”的一方。在这样的消费格局下，别国是否购买中国的食用油，对总体市场影响不大。
从出口规模看，中国出口到美国的食用油规模有限。
2024年，中国对美出口食用油约4000吨，规模约1000万美元。其中，大豆油所占比例极低。
换句话说，即使美方停止进口，也不会对中国食用油产业造成实质性冲击。
‘所谓不买中国食用油，可能是不买中国废弃食用油’
简单逻辑看复杂世界 YU YUAN TAN TIAN
大豆油进口不多，那么美国从中国进口哪种油多？
谭主了解到，美国从中国主要进口的并非传统食用油，而是废弃食用油，经过回收处理后，可作为生物柴油等再生能源原料。
美国需求量很大。美国也是中国废弃食用油的最大出口市场。
2024年，中国对美国出口的废弃食用油约100多万吨，出口规模达到10亿多美元。
这么看，美方所谓“不买中国食用油”，可能指的是“不买中国废弃食用油”。
如果指的“不买中国废弃食用油”，那“威力”就大吗？
专业人士告诉谭主，当前，随着全球绿色发展水平不断提高，废弃食用油在国际市场供不应求。
||美国密西西比州工厂中，正存放着一批生物柴油储罐
这样看下来，美方所谓不买中国的食用油，看似能够增加美国国内大豆消费量的“叙事”，其合理性可想而知。
‘一意孤行损豆农，舍近求远找市场’
简单逻辑看复杂世界 YU YUAN TAN TIAN
美方明知如此，还要营造这样的“叙事烟幕”，背后其实更多是对贸易战给美国大豆等农业产业造成伤害的无计可施。
谭主对比美国1-7月出口数据发现，美国大豆不止对华出口停滞，全球出口量下降也尤为明显，美国多地豆农只能自行出国推销寻求生机。
||因美国政府政策，美国明尼苏达州州长沃尔兹担忧本州大豆产业
美国很难解决大豆问题，因为美国大豆出口是个系统性问题。
从品类上看，美国出口的大豆，主要还是整粒豆。豆粕和豆油的占比都很小。根据美国农业部2024年的统计，美国大豆相关出口中，整粒大豆约占78%，豆粕约21%，豆油只有1%。
可以这么说，真正能消化美国整粒大豆的国家，基本只有中国。
2023至2024年度，美国向中国出口约2496万吨，向墨西哥出口683万吨，向欧盟出口564万吨，还向菲律宾、印尼、日本等地出口了一些。
一旦中国减少采购，美国的大豆体系就会立刻出现空缺。
||美国大豆收割工作早已开始，但仍未寻找到合适买家，价格下跌
其他国家为什么买得少？因为他们的需求结构不一样。
欧盟的饲料产业更倾向直接进口豆粕而不是整豆。
印度只有在饲料短缺时才临时放开豆粕进口。
加拿大本身就是大豆净出口国，只在特定年份小规模从美国补货。
多数国家要么自己种，要么直接买豆粕，对美国整豆的需求越来越少。
这就让美国出口结构长期难以改变。
||美国媒体美联社报道，美国豆农正陷入困境
如今，美国对其最大市场的诉求仍然置若罔闻，满世界找大豆订单，收效甚微。
美国的这种行为，确实形成了“搬起石头来砸自己的脚”的局面。谭主认为，更准确的说法可能是，“石头”搬起来，能够砸向的目标，有且只有自己的脚。
责任编辑：凌辰
关联资讯:
艾伯科技(02708)公布2025财年业绩 公司拥有人应占亏损约402万元 同比收窄99.5%
源宇宙教育(01082)发布年度业绩，股东应占亏损5164.5万港元，同比扩大87.4%
中国钱包(00802)发盈喜 预计上半年取得溢利200万-350万港元 同比扭亏为盈
