文 | 惊蛰研究所，作者 | 成昱
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随着气温逐步回升，各地花期次第而至，以踏青、赏花、春游等场景为核心的春日经济，迎来新一轮消费热潮。
从山野间的自然野趣到城市里的国风市集，从轻量随性的日常休闲到新潮多元的户外运动，多种多样的消费场景下...
慕思发布鸿蒙新品智能床；老铺黄金去年营收273亿元同增221%；蜜雪去年营收335.6亿元；小阔集团携手华晨宇共创日化家居品牌｜消研所日报
消费动态
慕思发布鸿蒙新品智能床，开启“睡眠3.0时代”
3月20日，慕思于国家游泳中心（水立方）举行智感生活「启慕式」——2026慕思智能新品发布会，重磅推出鸿蒙智选 慕思智能床Pro H-DESIGN新品。该款产品以自研技术潮汐算法为根基，深度融合华为鸿蒙万物互联能力，完成从“单品智能&rdqu...
茅台“酒糟变黄金”，万亿巨头跨界宠物赛道的野心与焦虑
文 | 电商在线
宠物赛道迎来了一位万亿市值的“重磅玩家”。
近日，茅台集团旗下子公司茅台循环产投公司宣布进军昆虫蛋白宠粮赛道，据悉，其基于优质酱酒酒糟进行黑水虻昆虫转化的中试（中等规模测试）项目已于3月12日全面启动试运行。
据茅台循环产投公司的规划，此次中试项目被定位为落实“十五五&r...
俄乌冲突开启跨境收并购窗口，中国企业海外布局提速
2026年伊始，安踏便将全球知名运动品牌彪马（PUMA）收入囊中，成为今年中国企业跨国并购的开篇之作。
这也成为了中国企业海外并购潮的一个鲜明注脚。数据显示，仅在1月，中国对外并购交易额就接近120亿美元，创2017年以来的同期最高水平。有机构预计，2026年将出现更多体量更大的交易。
另据商务部发布的消息，我国对外...
从产量到品牌：亚洲咖啡如何迎接全球黄金时代？
产联社CLS
当下，全球咖啡市场正迎来前所未有的"黄金时代"。
根据国际咖啡组织（ICO）数据，2025年全...
名场面重现！那个打赢罗永浩的女人又出现了
3月23日，瑞幸咖啡正式官宣罗永浩成为其“超大杯推荐官”，同步上线广告正片。
视频中，罗永浩一行人来到瑞幸点单，店员向罗永浩介绍“热的标准杯”、“热的特大杯”、“冰的标准杯”、“冰的特大杯”……
是不是很眼熟？没错，她就是在罗永浩微电影中扮演星巴克店员，造就名场面的那个女人。
15年前在罗永浩微电影中造就经典名场...
罗永浩复刻星巴克扇耳光名场面 自嘲是唯一恐惧
快科技3月23日消息，近日，瑞幸咖啡正式官宣罗永浩为品牌超大杯推荐官，并同步上线广告片，官方还配文：“据说这是罗永浩最恐惧的人，15年后，她又出现了。”
罗永浩本人随即转发该微博并幽默回应：“哈哈，不是最恐惧，是唯一恐惧”，瞬间引发网友热议。
有网友调侃：“哈哈哈哈哈哈，这句‘你好’犹如魔音穿脑”。
也有网友表...
NEW 韩国人的咖啡病，中国人来治愈？
文 | 霞光社，作者｜乌塔，编辑｜李小天
"让它们来吧...味道也就那样..."
"如果和在中国一个价我就喝。"
“冰美式无可替代。”
在韩国社交平台NAVER上，一条有关“霸王茶姬首尔开业、中国茶饮扎堆勇闯韩国”的贴文里，当地消费者似乎又有些怨声载道。
与这个形成鲜明对比的，是X上日韩泰乃至欧美...
从手办到电影 泡泡玛特的IP野心
3月19日，泡泡玛特与索尼影业共同官宣，双方将围绕旗下核心IP THE MONSTERS（LABUBU）开发一部真人动画电影，这标志着泡泡玛特在跨界上将打破“玩偶印象”。在孵化独家IP这条路上，泡泡玛特可谓绞尽脑汁，从早期手办到乐园，到单独设计的甜品与首饰品牌，再到如今的真人电影，泡泡玛特急于将IP的影响力扩大到极致。尽管如...
外卖大战反噬瑞幸
前阵子瑞幸交出Q4财报，账面营收和实际利润走向两个极端：营收冲到了127.8亿再创新高，净利润反而掉头向下到5.18亿，同比下降39% [1]。
数据一出，研究员们纷纷叛变。麦格理第一时间落井下石，隔天就下调目标价格到42美元，比25年9月的预期下降19%[2]。去年对着瑞幸大吹特吹的摩根大通，也微降目标价到44美元。
遥想二季...
字节跳动四处“偷家”
文 | 最话FunTalk，作者 | 王芳洁，编辑 | 刘宇翔
那个超级APP工厂的流水线还在“疯狂”工...
城堡里的“雪王”与“老钱洋房”里的瑞幸
文 | 品牌棱镜BrandPrism，作者｜杨萱，编辑｜田甜
“雪王”住进城堡，瑞幸开进富有老上海风情的“洋房”，这寓意着新茶饮历史进程中一场深刻的时代转型。
在杭州，蜜雪冰城一改街边小店形象，独占西溪银泰城外围一整栋红色弧形建筑。人们很远就能望见几层楼高的巨型雪王造像，俯瞰四野却又憨态可...
瑞幸杀入瓶装即饮咖啡赛道，补齐业务拼图
在现制咖啡赛道稳居头部后，瑞幸咖啡正将触角伸向瓶装即饮咖啡领域。
近日，多款瑞幸瓶装即饮咖啡新品实物图在社交平台曝光，包含经典美式、柚C美式、生椰拿铁三款口味。更有报道称，该系列产品现已完成多省份代理招商，即将全面铺向市场。
从现制咖啡，到瓶装即饮，瑞幸咖啡补上了其咖啡业务中的一块重要拼图。在 2026...
告别9.9元，瑞幸库迪相爱相杀进入下半场
文 | 锌刻度，作者|黎炫岐，编辑 |陈邓新
库迪最近正处于风口浪尖。
近日，针对有门店销毁前代言人王一博合作物料引发的争议，库迪咖啡发布致歉声明称，公司与王一博的合作已圆满结束。
而更早些时候结束的，是打工人们熟悉的“9.9元咖啡”。2026年2月开始，库迪咖啡官宣，仅在特价专区保留3~7款产品延续该...
雀巢交出蓝瓶
文 | 胖鲸头条
覆巢之下无完卵。
蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在雀巢体系内接近九年的结局，最终等来了“小号的星巴克模式”。
《晚点 LatePost》独家获悉雀巢将蓝瓶咖啡的全球门店业务转手给了大钲资本，雀巢则保留蓝瓶的快消业务——咖啡机和胶囊。该交易已经签署，但尚未最终完成交割。据 3...
请鹿晗张艺兴代言升咖的蜜雪，“穷哥们”还喝得起吗？
文 | 超聚焦
那个让我们这些月薪三千的打工牛马实现"奶茶自由"的雪王，居然要"升咖"了？
最近，网上还流出两个"代言消息"：鹿晗代言鲜啤福鹿家，张艺兴代言幸运咖。鲜啤福鹿家官方微博高调官宣有新代言，还疯狂给鹿晗本人、工作室、超话、粉丝点赞，就差直接官宣；另一边幸运咖虽未正式官宣，但也有门店在相关评论区积...
黎辉出手，28亿买了一杯蓝瓶咖啡
文 | 节点财经，作者 | 安妮
一笔新的资本交易进入市场视野。
瑞幸大股东大钲资本已与雀巢达成交易，将收购蓝瓶咖啡全球所有线下门店资产，交易价格低于4亿美元。
此次出手收购蓝瓶咖啡，对于瑞幸而言，有何战略意义？
不为人知的是，蓝瓶咖啡并非大钲资本搜寻的首个标的。据CNBC报道，早在去年7月星巴克中国收到的近3...
三位女性操盘手，正在重塑中国零售业
我们下面要探讨的话题，究竟是不是一个时间的巧合，抑或历史的必然？即使是在充满温馨气氛的女神节，似乎还是应该先把这个前提搞清楚。
和商业世界多数行业一样，中国的零售业无论是领军人物还是行业偶像，都一直是男性主导。然而到了2025年，行业突然发现，画风变了。随着2025年陈佳升任奥乐齐中国CEO，沃尔玛（山姆）...
《尘白禁区》停服《恋与深空》撤联，论联名还得看《王者荣耀》
文 | 娱乐资本论，作者 | 毛丽娜
一场联动，“两败俱伤” 。
2月24日，西山居旗下的二次元手游《尘白禁区》宣布将与中国邮政联动，在五座城市的线下邮局开启快闪活动并推出联名礼盒。这本是常规操作，之前已经进行数次联名的《尘白禁区》并未感觉有何不妥，最终却发酵到以“停服”收场。
伴随着二...
瑞幸控股股东大钲资本拿下蓝瓶咖啡：中国咖啡大战迈入矩阵博弈时代
2026年3月4日，瑞幸咖啡控股股东大钲资本已与雀巢集团正式签订协议，以不足4亿美元的价格收购Blue Bottle Coffee（下称“蓝瓶咖啡”）全球门店业务，雀巢将保留蓝瓶咖啡的胶囊、咖啡机等快消品板块。据悉，交易目前已完成签约，正处于交割阶段。
作为瑞幸咖啡的早期投资者，大钲资本及黎辉合计持有瑞幸咖啡23....
瑞幸大股东的新野心藏不住了
文｜新品略财经，作者｜吴文武
瑞幸大股东大钲资本收购蓝瓶咖啡，原因不简单，野心也很大，不想只卖便...
瑞幸的“两难”
文 | 连线Insight，作者 | 窦文雪 ，编辑 | 子夜
回顾2025年，很多人都会想起那场外卖大战。
“战况”最激烈的那段时间，各大外卖平台砸下近千亿补贴、发放大额红包，作为主战场的咖啡奶茶商家单量激增、外卖骑手进入“战时状态”、“羊毛党”狂欢、平台频发战报。
但这场看似多方利好...
下一个美团？抖省省背后的万亿野心
文 | 商业数据派，作者 | 郭梦仪
抖音的生活服务业务，正在悄然靠近美团。
据雷峰网爆料，抖音生活服务2025年全年支付GMV超8500亿元，同比增速达59%；2026年GMV增速目标定为50%，抖音生活服务将进一步缩小与美团的GMV份额差距。
比GMV数字更值得关注的，是其战略重心的悄然演变。
马年春节前，抖音悄然上线一款名为&ld...
肯德基APP，“逼疯”顾客?
文| 定焦One，作者 | 李梦冉，编辑 | 魏佳
2月26日，阿里云宣布千问“入职”肯德基APP，在肯德基APP里可以实现“一句话点餐”。
在AI成为零售业新卖点的当下，这样的合作并不意外，但相比AI点餐带来的新奇体验，更多消费者正在被一个老问题反复困扰：肯德基略带强制性的APP点餐方式，正在&ldquo...
AI成为面试官后，大部分的岗位都在被算法凝视
文 | 温度纪，作者｜肆夕，编辑｜路子甲
邱佳默背了一整天自我介绍后，对着镜子整理好衬衫领口，终于鼓起勇气点下了屏幕上的“开始面试”。
摄像头自动开启，对面是穿着一身白色正装的黑长直AI面试官，用合成女声提示邱佳可以开始自我介绍。
这是一场决定她能否进入外企下一轮的关键面试，从镜头对准她的那...
NEW 瑞幸咖啡支持者大钲资本据称正就收购蓝瓶咖啡进行深入洽谈
据知情人士透露，大钲资本正就收购雀巢公司旗下的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）进行深入谈判。
知情人...
瑞幸赚的钱，被外卖吃掉了
文 | 市值榜，作者 | 齐笑，编辑 | 嘉辛
2026年2月26日，瑞幸交出了回归资本市场前的又一份成绩单。
数字依然漂亮：全年收入492.88亿元，同比增长43%，第四季度收入增长32.9%；门店总数突破3.1万家，全年净增8708家；累计交易客户数突破4.5亿。这份答卷放在任何一家消费企业面前，都称得上亮眼。
但更多维度的数据以及...
三万家门店后，瑞幸开始面对真正的竞争
文 | 窄播，作者 | 朱凯麟
这是《窄播Weekly》的第82期，本期我们关注的动态是:刚刚发布2025年财报的瑞幸，有哪些值得关注的核心数据，整体咖啡市场又发生了哪些变化。
要解读瑞幸2025年的财报，就要回到外卖大战最激烈的Q3去看：瑞幸在那一个季度开出了3000多家新店，相当于瑞幸2022年一年的新开店数量。在2025年初，...
2万店的中国快餐巨头，把咖啡打到4分钱
文 | 金角财经（ID: F-Jinjiao)，作者 | 温颖颖
2026年一开年，全网的第一反应是：华莱士疯了。
这个主业卖炸鸡汉堡的本土快餐巨头，突然推出“9.9元210杯咖啡月卡”。折算下来，一杯咖啡均价4.7分钱。一杯蜜雪冰城柠檬水的钱，能买85杯华莱士咖啡。
|华莱士小程序
目前，已有超过8000家门店上线该活动...
瑞幸应该尽快摆脱外卖依赖症
文｜新品略财经，作者｜吴文武
瑞幸最新财报呈现出鲜明对比的AB两面，背后是瑞幸对外卖大战又爱又恨，...
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