文 | 金角财经，作者 | 麦颖仔
“这下，连周五是肯德基的了。”
继“疯狂星期四”之后，肯德基最近又推出“冷静星期五”：冰咖啡、绿豆冰饮、草莓圣代等11款冰品，单件6.5元、两件9.9元。
算下来价格比咖啡店的9.9元大战还低，消费者自然冷静不下来。周五上午11点，小编打开附近一家...
益禾堂大震荡：CGO、找茶品牌负责人离职，供应链等多业务线同步调整
文 | 壹览商业，，作者 | 蒙嘉怡，编辑 | 薛向
近日，茶咖观察独家获悉，益禾堂近期出现密集人事变动，CGO、公关负责人、国际供应链、旗下子品牌找茶负责人均已离职。
其中，CGO、找茶负责人陈英婕的变化最受关注。此前，她长期以益禾堂CGO身份出现在公开场合。7月7日，在咖门举办的“2026超级美好产品大会&rdquo...
我的AI甜品店合伙人，月薪88元，兼任策划、设计和程序员
AI应用风向标（公众号：ZhidxcomAI）
作者｜毕伟豪
编辑｜漠影
智东西7月28日报道，昨天，美团全场景AI Agent平台CatPaw正式上线。作为美团面向个人与企业推出的AI Agent平台，CatPaw提供AI智能工作台与企业级Agent开发托管能力，支持用户通过自然语言完成任务拆解、多步骤执行，并交付报告、表格、代码等结果。
依托美...
瑞幸诉泰国假瑞幸案胜诉：系泰司法史上首例承认“商标恶意抢注”判例
凤凰网科技讯 7月27日，瑞幸咖啡官方微博今日发文宣布，诉泰国“假瑞幸”商标侵权案胜诉。泰国专门案件上诉法院于7月8日当庭宣判，全面维持一审原判，认定被告泰国皇家50R集团恶意抢注商标和侵权行为成立。
法院判令撤销已注册的瑞幸商标，永久禁止被告在与咖啡业务相关的经营活动中使用“LUCKIN COFFEE”“瑞幸咖啡”及鹿头...
瑞幸宣布诉泰国假瑞幸案胜诉：我们赢了
DoNews7月27日消息，7月27日，瑞幸官方微博发文，称“瑞幸诉泰国假瑞幸案胜诉”，详情如下：我们赢了！这...
OPPO启动小布Next计划，行业首个端侧Multi-Agent系统开测
凤凰科技讯（作者/刘毓坤）7月27日，OPPO今日在深圳宣布启动「小布Next计划」，面向AI专业用户与技术爱...
归零，重新出发：一位投资人的认知重构
人物简介
上官鸿，哥伦比亚大学访问学者（Research Scholar），拥有二十余年风险投资、私募股权投资、企业管理及资本运营经验。曾任君联资本合伙人，长期专注于科技创新、产业升级、跨境投资及中国企业全球化，参与投资并陪伴成长的企业包括哔哩哔哩（Bilibili）、瑞幸咖啡（Luckin Coffee）、布鲁可（Blokees）等。...
喊话叶国富：“自营咖啡”虽是乌龙，但名创卖咖啡有N种玩法
文 | 娱乐资本论，作者 | 豆腐
近期，名创优品被曝开始卖咖啡了。
起因是广州首家“SUPER MINISO超级门店”推出了饮品和甜点，且价格并不低，客单价在19～39元之间。最便宜的是售价19元的美式咖啡，蛋糕普遍在30元左右，Gelato香水椰系列（冰淇淋）双球定价39元。较高的定价及“进军餐饮业务”的...
Seesaw、Manner、M Stand为何结出了不同的果实？
文 | 品牌棱镜BrandPrism，作者｜黎巧，编辑｜田甜
2026年的咖啡市场，库迪退出价格战，瑞幸向精品化...
adidas户外线启用中文名「山川里」；雅诗兰黛 2026 雅创未来创新大赛启动招募；AMIRO觅光完成D+轮融资｜消研所周报
消费动态
耐克将终止滔搏、宝胜国际在中国内地的线上授权
7月22日，Nike在中国的两家主力经销商：滔搏、宝胜国际发布公告确认，2027年1月1日起，将全面终止 NIKE产品在中国内地线上平台的销售。耐克大中华区副总裁兼总经理 Cathy Sparks 透露，自明年1月起，中国内地的主力运动零售商将全面停止线上耐克鞋服产品销售，转...
曾志伟“站台”，千条吐司售罄，“吐司专门店”这门生意好做吗？
文 | 红餐网，作者 |钱俊，编辑 | 方圆
又有明星盯上烘焙赛道？
近日，广东佛山一家新开业的吐司专门店“3+3Toast&Matcha（下简称3+3）”热度高涨。开业当天，曾志伟、麦长青、洪天明等一众港星到店剪彩站台。张学友、刘嘉玲、梁朝伟、佘诗曼等未到场的港圈明星也送来了花篮祝福，沿街一字排开。明星效...
三万步爆走WAIC：300多台机器人同台“打工”
文 | 节点财经，作者 | 零点
如果你也是在今年7月的上海，顶着黄浦江畔近35度的高温踏进WAIC展馆，你大概会产生和我一模一样的生理体验：电梯排队排到怀疑人生，展台挤得脚不着地，手机信号在密集的人潮与各种无线设备干扰下时好时坏，步数轻轻松松冲破两万步。
这届大会有多火爆？
原价168元的普通票，甚至被炒到了20...
WAIC 2026终极盘点！15大核心趋势，看透AI下半场
作者 | ZeR0
编辑 | 漠影
史上最大规模的AI盛会，热得惊人，心理和生理上都是。
在各种因素叠加下，前来参加世界人工智能大会WAIC 2026的AI从业者，想必度过了极度难忘的几天，炙热的氛围，爆炸的信息，还有时而酷暑时而雷暴的上海天气。
连伊利、瑞幸都分别承包了一个大展台。伊利玩谐音梗，挂出“真AI（爱）牛奶”的广...
雪王和霸王急跨界，茶饮加盟商为何在观望？
采写/归去来
编辑/万天南
"原本打算招三四名暑假工备战暑期旺季，现在不仅招工计划取消，还得裁掉两个人。" 河北某霸王茶姬加盟商杜伟很无奈。
2025年旺季，即便遭遇外卖大战冲击，杜伟的门店6月净利润仍能维持在两三万元。
今年情况急转直下——新品迭代加快，但补货成本上升；极端天气压制客流，出杯量持续走...
西班牙夺冠，中国赞助商赢麻了
文 | 融中财经
北京时间7月20日，纽约新泽西体育场的终场哨响，斗牛士军团时隔16年再度捧起大力神杯。...
柠季买哈根达斯：交易锚点在哪里，未来考验有哪些｜独家
文 | 窄播，作者 | 李 师（上海），监制 | 邵乐乐（上海）
哈根达斯中国门店的新主人柠季，给自己定过一个比现在更激进的目标。
时隔数月，一名接近交易的人士告诉《窄播》，柠季曾提过未来三年开出3000家哈根达斯，但双方最终讨论的版本减少到了 1000 家店。截至 2026 年 6 月，哈根达斯目前在中国的在营门店是269 ...
“咖啡神卡”权益缩水遭投诉，信用卡“存量时代”差异化该怎么玩？
“不是很清楚。”“我们只认券。”近日，面对关于平安银行与瑞幸咖啡联名信用卡权益兑换问题，北京多家瑞幸...
前小米副总卖咖啡机器人，融资数亿
近日，通用餐饮具身机器人公司影智 XBOT宣布连续完成数亿元两轮融资。其中，A轮2亿元融资由香港简坤资本GPTX出资；B 轮融资为3至5亿元人民币，由多支政府基金、美元基金和产业投资方共同参与出资。
掌舵人唐沐，是一位不折不扣的产品老兵。2003 年加入腾讯，在此后十年间主导组建了腾讯用户研究与体验设计中心（CDC），...
财富积累来之不易，如何应对高波动K型市场？淡马锡最新研判
在AI推动下，全球资本市场正在快速进入高波动时期。最为典型的是韩国市场，高杠杆资金持续涌入，向上熔...
QuestMobile 2026年下沉市场用户洞察报告：“老+少”成核心主力
DoNews7月7日消息，QuestMobile数据显示，作为移动互联网的“基本盘”，下沉市场用户表现稳固，截止到2026年5月，月活用户规模达到6.53亿，同比增长2.9%，其中，24岁以下和46岁以上用户占比分别达到19.6%、46.3%，可以说，紧紧扣住了“老+少”的格局；同时，从城市分布上看，三线、四线、五线及以下城市用户占比分别为44.9%...
一年倒闭8万家，超市烘焙区却排长队：谁动了街边烘焙店的蛋糕？
文 | 品牌棱镜BrandPrism，作者｜李昕羽，编辑｜田甜
古早偶像剧里，街角面包店常是男女主相遇的地方。现实中，这些“造梦”的小店却在成片消亡。
据窄门餐眼，过去一年，全国关了8.7万家烘焙店，新开的不足1.5万家，“开一闭六”成常态。美团的调研数据同样不乐观，一家新面包店的平均寿命仅32...
豆包和千问，亲手关掉了自己吹了两年的风口
同一天，同一功能，同一截止日期。
上周末，字节豆包和阿里千问同时披露了同一个消息：智能体功能将于7月15日正式下线。
7月15日，恰好是《人工智能拟人化互动服务管理暂行办法》施行的日子。一个巧合到没法用巧合来解释的时间点。
但更值得追问的是：如果智能体真的像行业描绘的那么重要，为什么两家公司连改造它的意...
微信AI，能避开豆包手机的窘境吗？
上周，微信AI开启了小范围内测，外界得以看到这款国民级应用在AI上的一些应用场景。这个叫小微的AI助手，可以帮你总结朋友圈和公众号文章，也可以直接给某位好友发消息和发红包。
除了这些基础能力，更让业内关注的是，微信也在通过AI与外部的服务打通，让AI助手具备执行、办事能力，比如给小微发送指令，实现了一句话...
跨界咖啡，低价闪击县城
文 | 斑马消费，作者 | 陈碧婷
咖啡市场的战争，正在低线市场，以不同的阵型展开。
今年上半年，跨界...
餐饮行业观察：告别野蛮生长，回归利润本质
撰文 | 曹双涛
编辑 | 杨博丞
题图 | IC Photo
“以前送外卖是挑单，今年是求单；以前担心送不完、怕超时，现在即使到了午晚餐高峰，手机也安静得像块砖；以前社媒平台上动辄宣传‘单王’月赚两三万，今年这种声音消失了。”来自安徽某地的外卖骑手罗强（化名）无奈地表示。
当地专送小队和普通众包骑手的起步配送价分别为2...
沃尔玛想靠迪士尼，赚山姆挣不到的钱
文 | 源Sight，作者 | 周艺
迪士尼“征服”世界只是时间问题。
近期，随着《玩具总动员5》的上映，围绕这个IP的联名狂潮再次席卷全国，歌帝梵、乐高、瑞幸、李宁、泡泡玛特、名创优品等一众头部消费品牌纷纷推出相关联名产品，巴斯光年、胡迪等经典形象覆盖至咖啡、潮玩、巧克力、日用百货等多种品类。
而在...
非盈利的OpenAI，提交了IPO
文 | 浪潮不癫
6月8日，OpenAI向SEC递交了一份保密的S-1，承销商高盛、摩根士丹利，目标上市窗口今年9月，私募市场估值已经摸到7300亿到8500亿美金之间。
妥妥的史上最大IPO，没有之一。
你浪哥盯着这条消息看了半天，觉得最魔幻的不是估值，不是承销商阵容，而是这家公司的名字前面，还顶着“非营利”三个...
三大巨头半年内接连易主：洋餐饮为何集体败走中国？
文 | 新熵，作者丨胖虎，编辑丨九黎
上世纪 90 年代，北京第一家肯德基开业，排队的人能绕大楼两圈，吃一顿炸鸡是孩子期末考满分的最高奖励；2000年后，必胜客进入中国，“吃披萨”成了约会、家庭聚餐的高端选择，靠窗的位置永远要提前预约；再后来，星巴克开进核心商圈写字楼，手拿一杯星冰乐，成了都市白...
荒地上的万亿存储赌局：长鑫、合肥与一群人的十年
摘要：
在制造领域，年利润能达千亿的龙头并不多见。作为对比，宁德时代的年利润722亿，比亚迪的年利润是326亿，格力电器年利润只有290亿。长鑫科技2026年一季度归母净利润已达247.62亿元。即便已经成为全球第四、中国第一大存储制造厂商，长鑫的名字依旧鲜少被外人知。这个夏天，我们走访了长鑫的发源地，其位于合肥的...
美国餐饮大牌，集体姓中
文 | 华商韬略
1990年，北京东直门。必胜客在这里开出了中国第一家门店。
那时，中国人看美国，是仰着头看的。学美国的管理，学美国的品牌，学美国怎么做生意。
那时的人们很难想到，这一幕会在36年后，以另一种方式重演。
2026年6月16日，百胜中国宣布：已与Yum! Brands签署最终协议，以12亿美元（约合81亿元人民币）...
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