外卖大战,第一个受害者品牌出现了
最近这场外卖商战有多“恐怖”呢?
全国各地已经涌现出一大批受害者:
他们一边哭着喊着,“资本家真的把我害惨了!”
一边害怕得糖尿病却一天喝好几杯奶茶。
受害者冰箱也被各大新茶饮品牌占领,拼尽全力无法抵抗。
减肥人遇到了真正的平台期,平台狂发优惠券的时期。
据不完全统计,本次商战的受害者有:消费者的钱包、体重、血糖、健康……
一场外卖平台商战,仿佛让人穿越进了平行宇宙,一觉醒来所有新茶饮品牌的物价秒变蜜雪冰城。
人们买到了1块钱的一点点;
2块钱的上海婶子;
3块多的古茗;
5块钱的霸王茶姬;
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曾经十几块二十几块的奶茶,经过外卖平台们的优惠攻击之后,变得比曾经的蜜雪冰城还便宜。
于是有人发出感慨,这场外卖商战最受伤的其实是蜜雪冰城。
◾ 优势价格带失守
曾经的蜜雪冰城,是新茶饮“10元以下”低价格带毋庸置疑的王者。
通过优化供应链和规模化加盟实现成本压缩,从而打造“极致低价,极高性价比”的核心竞争力。
而如今外卖平台的优惠举措,几乎将所有新茶饮品牌都拉到了“10元以下”的价格带,这对蜜雪冰城来说无疑是一大打击。
◾ 品牌调性左右消费者心智
外卖商战吸引的是对价格敏感、追求新鲜感的年轻受众。
其他新茶饮品牌通过平台补贴,实现了“低价+品牌溢价”的组合,更能满足年轻人群的“薅羊毛”心理;
(消费者秀出的“薅羊毛”战利品)
而蜜雪冰城长期的“低价标签”,反而在这场外卖商战中不占优势。
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当然,外卖商战只是一时的,早晚会结束,但新茶饮品牌的“10元价格带之争”却持续已久。
从24年起,关于“奶茶重回10元时代”的相关话题就层出不穷。
古茗曾推出柠檬水折扣活动,到手仅需4元;书亦烧仙草下调产品定价,推出多款10元以下产品;喜茶曾推出“买一送一券”,原价8元的“纯绿茶妍后”用券后只需4元……
在“卷低价”的行业趋势下,几乎所有新茶饮品牌都以不同形式推出过“10元以下”的产品。
还有人记得去年热度颇高的蜜雪冰城“1元冰杯”吗?最近狂人发现了它的竞争对手——古茗的“1元冰水”。
可以预见的是,随着近年来新茶饮行业竞争的加剧,以及消费者对价格敏感度的提升,不少新茶饮品牌推出“低价单品”以扩大消费客群。
未来蜜雪冰城的最大竞争对手或许不是单一品牌,而是多个品牌的“低价单品”。
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一场外卖平台商战,却似乎逐渐演变成了“奶茶大战”。
虽然短期内给新茶饮行业带来了巨大流量,但从长远来看,其影响或许并不完全正面。
目前已经引发了不少关于新茶饮价格的反向思考。
而商战结束后,被打破的价格区间,能否顺利回归正常水平?感受过“低价奶茶”快感的消费者们,还能否接受恢复正常后的价格落差?
一切似乎都还是未知数。
而且狂人觉得,新茶饮行业将迎来一段时间的消费冷静期是不可避免的了。
(来源:新浪科技)