
文 | 红餐智库
近年来,“卤味产品价格过高”等话题频繁受到消费者的热议,加上其他赛道品牌跨界入局,卤味赛道正面临前所未有的压力。
为了探索卤味赛道的破局思路,红餐产业研究院发布了《卤味品类发展报告2025》。
随着卤味赛道的竞争愈发激烈,卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变...
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