新华网北京7月11日电 记者从中华全国供销合作总社获悉，日前，由中华全国供销合作总社归口管理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准正式获国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，将于2026年1月1日起正式实施。六项国家标准的发布将推动我国食用菌产业标准化、规范化发展进入新阶段。

图为杏鲍菇。中华全国供销合作总社供图

六项国家标准分别系统规定了杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇以及羊肚菌菌种、草菇菌种的质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求等内容，描述了相应的试验方法，分别适用于杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇的鲜品和干品以及猴头菇粉的生产、检验和销售，适用于羊肚菌菌种和草菇菌种的生产、流通和使用。

图为羊肚菌。中华全国供销合作总社供图

(来源:中证网)