古茗现磨咖啡覆盖全国7600+家门店；奈雪牵头发起鲜果茶天然营养+计划；雅诗兰黛集团X天猫打造平台首家AI美妆旗舰店｜消研所日报
消费动态
古茗现磨咖啡产品覆盖全国7600+家门店
近日，古茗披露，截至2025年6月，其现磨咖啡产品已覆盖全国超过7600家门店。从现磨咖啡的门店数量上看，古茗已经跻身全国前五之列。古茗还称，为了给消费者提供更新鲜好喝的现磨咖啡，已经在咖啡豆、咖啡机、鲜奶、果汁等方面，做了几大升级。6月23日，古茗宣布吴彦祖成为古茗咖啡品质合伙人，同步启动“全场咖啡8.9元”限时活动，进一步推升古茗咖啡的市场热度。
据了解，古茗将其在茶饮领域锤炼出的供应链效能，视为发力现磨咖啡的核心竞争力，并围绕“新鲜”进行几个关键升级。其中，围绕咖啡豆，一是极致的新鲜周期。据古茗咖啡研发人员介绍，古茗已将咖啡豆从生豆烘焙到门店使用完全链路控制在30天内，远超行业普遍水平。二是升级咖啡豆品质及烘焙工艺。值得一提的是，古茗意式拼配咖啡豆荣获了2024IIAC国际咖啡品鉴大赏金奖，5月新推的品质更高的中度烘焙豆也获得2025IIAC铂金奖。目前，古茗已构建起满足不同需求的现磨咖啡产品线。经典款有美式咖啡、鲜奶拿铁、生椰拿铁、焦糖丝绒拿铁等，选用IIAC金奖豆搭配鲜牛奶/定制生椰乳，主打大众价位下的专业品质。特色款有苹果流沙美式、大橘美式（使用HPP果汁）、冰咖小白柚、提拉米苏拿铁等，融合茶饮擅长的鲜果元素进行创新，满足口味猎奇与新鲜感需求。
雅诗兰黛集团携手天猫打造平台首家AI美妆旗舰店
6月24日，雅诗兰黛集团旗下功效护肤品牌The Ordinary「研度公式」宣布将于7月11日正式入驻天猫。通过达成深度合作，双方计划联手推出首家搭载前沿人工智能（AI）技术的旗舰店，利用新兴科技手段打造护肤知识传播新阵地，开创以消费者体验为核心的美妆零售新范式。此举，是雅诗兰黛集团在AI领域实施的一次重大战略布局。此次合作将重点运用AI技术优化消费者购物体验，通过智能肤质诊断、个性化产品推荐等功能，提升功效护肤的精准度和效率。围绕消费者的高频需求，旗舰店基于三大主要场景，深度融合前沿科技和高端美妆，以期为消费者带来个性化、沉浸式的线上美妆购物体验：“一肤一方”精准推荐，针对有明确品类购买需求的消费者，“店铺AI导购助手”将结合用户肤质情况和期望解决的皮肤问题进行精准导购；专业使用搭配建议：针对消费者具体的使用场景，“店铺AI导购助手”将结合专业的产品知识等方面给到专业的搭配组合建议；成分功效一目了然：针对成分党用户，“店铺AI导购助手”进行专业的产品成分和功效介绍，结合消费者肤质和护肤经验，并给到消费者个性化的解答和产品成分对比推荐。
今年年初，雅诗兰黛集团推出全新战略愿景:“重塑美妆新境”(Beauty Reimagined)，致力于成为以消费者为中心的全球顶尖高端美妆公司，AI是实现雅诗兰黛集团“重塑美妆新境”（Beauty Reimagined)）战略愿景的重要驱动力。
奈雪的茶全维度品牌升级，牵头发起鲜果茶「不加糖天然营养＋」计划
6月25日，奈雪的茶“2025健康升级发布会”在京举办，奈雪联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所及百位专业营养师共同发起鲜果茶「不加糖天然营养＋」计划。遵循该计划中「营养食材+新鲜现制+低卡控糖」的轻养健康公式，奈雪重磅推出系列轻饮轻食产品。此举不仅是奈雪健康升级的重要实践，更标志着新茶饮行业从「减糖控糖」正式迈入「天然营养+」的5.0轻养低负担时代。新华网副总裁侯大伟、农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠、中国营养学会党委书记丁钢强及百位营养师代表出席发布会并共同见证新茶饮5.0轻养低负担时代的革新时刻。
围绕着鲜果茶「不加糖天然营养＋」计划内容，奈雪的茶重磅推出多款「轻养鲜果茶」，其中「每日500蔬果瓶」、「蔬果酸奶昔」两大系列新品更是被营养师“点名表扬”。每款产品选用至少3种绿色食材，确保每一款产品都能为消费者补充3种以上关键营养元素。此次健康升级标志着奈雪迈向全生态价值重构——产品层面，正式发布鲜果茶「不加糖天然营养＋」计划；品牌视觉全面焕新，雪花图案轻盈灵动，融合“N自然、A艺术、I想象”核心价值；「奈雪Green」轻食店型在北上广深落地30余家，提供全时段健康饮食。
老乡鸡7月初启动香港上市NDR，冲击“中式快餐第一股”
据“独角兽早知道”报道，老乡鸡将于7月9日启动香港上市管理层NDR(非交易路演)。今年1月，LXJ International Holdings Limited(老乡鸡)递表港交所主板，中金公司和海通国际为联席保荐人，后进一步委任国元证券为整体协调人。根据灼识咨询的资料，以2023年交易总额计，公司于中国中式快餐行业位列第一。财务数据方面。2022年和2023年，老乡鸡的营收分别为45.28亿元和56.51亿元，同比增长24.80%。2024年前三季度，老乡鸡的营收从2023年同期的41.82亿元增加11.86%至46.78亿元。
饿了么、飞猪加入阿里中国电商事业群
6月23日，阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员邮件，宣布即日起，饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群。范禹继续担任饿了么董事长兼CEO，向蒋凡汇报。南天继续担任飞猪CEO，向蒋凡汇报。饿了么飞猪继续保持公司化管理模式，业务决策执行上与中国电商事业群集中目标、统一作战。“这是我们从电商平台走向大消费平台的战略升级。未来，我们将更多从用户角度出发优化整合业务模式和组织形态，为用户创造更丰富优质的生活消费体验。”吴泳铭在全员邮件中说。这意味着，阿里将进一步整合集团业务。飞猪、饿了么、淘天在各自领域有多年的能力和资源积淀，会师之后，将会发挥各自优势和长项，构建更加完整的大消费服务体系。特别是即时零售领域，淘宝闪购与饿了么将加强协同，全面打通各项资源。
迪卡侬杭州嘉里中心店开业
6月21日，迪卡侬杭州嘉里中心店盛大开业，以双层独栋空间，在西湖畔掀起沉浸式运动生活新风潮。作为迪卡侬深耕华东市场的战略标杆店，新店依托核心商圈的黄金区位优势，以“产品+服务+社群”三位一体的创新运营模式，构建起覆盖全品类运动装备、场景化服务及本地化运动社群的生态闭环。从专业户外装备到亲子运动场景，从专业选购指导到沉浸式运动体验，不仅打造一站式运动解决方案的落地空间，更以西湖畔的自然资源赋能，重塑城市运动消费与生活方式的融合范本，打造杭州运动生活新地标。
李宁聘请Zara前高管任Clarks CEO
近日，非凡领越集团发布重大人事任命，宣布聘任快时尚领域资深经理人Victor Herrero担任公司联席行政总裁及旗下核心品牌Clarks的署理行政总裁。据悉，Herrero担任过Zara品牌大中华区总裁，负责供应链和全球采购，帮助建立Zara中国的分销零售网络，后又出任服饰品牌Guess的全球CEO。
ELECTRO X 粒刻成为2025崇礼168超级越野赛官方指定运动水饮
近日，ELECTRO X 粒刻宣布成为「2025崇礼168超级越野赛」官方指定运动水饮。赛事将于7月11日-13日举行。崇礼168超级越野赛是三夫赛事与中国河北省张家口市崇礼区举办的国际性越野跑赛事，以壮丽的自然风光、挑战性的赛道和专业的赛事组织闻名，赛事组别涵盖从168公里的超长距离到10公里的短距离。
馥郁满铺品牌618，跃进淘系护肤类目top100榜单
近日，馥郁满铺公布618期间战报，天猫5月实收GSV（实际销售金额）2211w，跃进淘系护肤类目top100榜单，获得88名的好成绩，同比2024年5月增长166.41%；同时获得天猫美妆国货新品牌618抢先购全周期排行榜第三。此前，馥郁满铺官宣伊能静担任其晚香玉精华油代言人，作为国内一线专注芳疗的情绪护肤的品牌，品牌非常重视伊能静给用户传递的情绪慢愈理念和女性哲学。
潮流新品
“有爱”T 恤系列上市三周年，优衣库再推4款全新设计
“有爱”T 恤系列上市三周年之际，优衣库再推4款全新设计，并首度邀请铃木一朗和役所广司参与创作。铃木一朗作为首位跻身美国职业棒球大联盟名人堂的亚洲球员，鼓励人们勇敢追寻热爱，推开心中那扇“门”，迎接更加精彩的世界。据了解，优衣库「PEACE FOR ALL」“有爱”T恤项目，至今已汇聚全球45位知名人士及组织，为爱设计，包括20世纪最具代表性的艺术家毕加索、网坛传奇罗杰·费德勒、著名建筑师安藤忠雄、滑雪运动员平野步梦、中国艺术巨匠韩美林、日本国民级女演员绫濑遥等。自 2022 年 6 月，优衣库启动「PEACE FOR ALL」“有爱” T 恤项目以来，三年间在中国开展一系列传递爱与和平的行动，将爱与幸福的力量融入日常。2022年秋冬期间，优衣库将中国大陆地区该系列T恤销售收入的20%捐赠给曹鹏公益基金会，以服装的力量联结音乐与艺术，让“星星的孩子”拥抱爱与温暖的力量。
MANNER黄油啤酒风味系列限时回归
MANNER宣布黄油啤酒风味系列再次回归，当中包括黄油啤酒风味冰拿铁、黄油啤酒风味Dirty。目前该系列产品已于全国门店统一上新。
有创意营销
柠季官宣联名IP《伊藤润二精选集》上线夏日清凉企划
近日，柠季宣布与现象级IP《伊藤润二惊选集》推出限定联名，以经典角色「川上富江」为核心开启夏日清凉企划。此次合作聚焦「破壁美学」概念，通过饮品创新、周边开发与空间沉浸的三维体验，重构茶饮与二次元文化的碰撞场景。柠季巧妙提炼富江清冷诡魅的形象精髓，将其融入品牌「冰感刺激」基因，推出联名特饮「冰感双柚气泡饮」及「冰感茉莉气泡饮」，此外，还上线漫画贴纸、便携折叠梳、温变杯及流麻杯垫等周边。
投融资快讯
「代数学家咖啡algebraist coffee」完成新一轮融资
代数学家咖啡在2025年初完成数千万元新一轮融资，由苏高新金控独家投资，目前为止的累计融资金额超过2亿元。值得一提的是，2024年第三季度起，代数学家已实现单月财务利润及现金流为正，且业绩逐月增长。因此，本轮融资的用途侧重于产品及品牌侧。2024年3月，代数学家宣布开启“事业合伙人招募”，经历了“直营到加盟”的重要转型。目前，其单月的新增门店数大约稳定在8～10家，总门店数超过150家，加盟店构成了代数学家的主要商业模式。但横向来看，这在行业中拓店速度不算激进。
(来源：钛媒体)
